牛丼

私の十八番でもある牛丼だ
最初にタレを作るだけで後は材料を切って煮込むだけなのだ
もちろん男なら大盛り汁だくだ。

サバのたたきぶっかけ

にんにくの風味が香ばしい、漢の料理だ。少し酢で締めるのもいいかもしれない。

Curry

我が家のご飯第一弾はオーソドックスなカレーだ
母は育児と家事仕事を両立させながら料理をしている
そんな時によく使うのが圧力鍋だ
これなら五分で一気に煮込むことができる
ルーは業務用の印度カレーである